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Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 7.7 % Mehrwertsteuer.
Die Preise stehen jeweils auf der rechten Seite.

 

 

 

 

Falls Sie irgendwelche Allergien, Intoleranzen oder Unverträglichkeiten haben, informieren Sie bitte das Servicepersonal. Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen zu allergene Zutaten.

 

Herkunft Fleisch/Geflügel

Schweiz: Kalb, Schwein, Rind, Poulet, gekochter Schinken

USA / Australien, Rind*

Italien / Schweiz, Salami

Spanien / Italien, Rohschinken

*Fleisch und dessen Zubereitung kann mit Hormonen und/ oder anderen antimikrobiellen und Leistungsförderern erzeugt worden sein.

 

Herkunft Fisch

Zander: Sihlsee oder Aquakultur Frutigen

Egli: je nach Fang aus dem Zürich- oder Bodensee / Valperca

Gamberi: ökologische und nachhaltige Aquakultur Vietnam

 

Änderungen jederzeit vorbehalten.